zagotuj [zieloną|czerwoną] soczewicę z solą i czterema liściami laurowymi, zielona to jakieś 30-40min, czerwona kwadrans, w zielonej możesz sysyf zbierać z powierzchni wody, jak chcesz mieć płynny pasztet to wlej dwa więcej wody do czerwonej, jak chcesz mieć twardy to mniej, z zielonej to ja bym wodę odlał, wygląda źle.
na dużej patelni wlej dużo oleju, pół szklanki może, może całą i praż na tym jakieś przyprawy, w dni parzyste wsypuję curry+ papryka wędzona słodka, czasami sproszkowany czosnek, czasami cos inneog to bez znaczenia, nie praż ziół, oregano się spali, prażenie to 3060 sekund w zależności od ognia
na ten olej z przyprawami wrzuć poszatkowane warzywa korzenne, nie ważne jakie, takie jakie masz, podstawą jest marchewka i cebula, inne to seler korzenny, pasternak, pietruszka, por, możesz też prażyć wszystko inne, pieczarki, papryki, brokuł ale niech ci się nie wydaje, że będzie lepsze bo masz droższe warzywa. do tego prażenia też dodaj liście laurowe cztery, czemu nie. Dodaj inne przyprawy według fantazji, to bez znaczenia, ja czasami wrzucam gałkę